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妊婦さんには玄米がいい?!


私が妊娠中に通っていた病院で、妊婦さんを対象とした母親教室がありました。

そこで、産婦人科医の先生が、「白米より玄米を食べたほうが良い」という
お話をして下さいました。

その母親教室に参加したのは20人くらいでしたが、参加者全員に
玄米のおにぎりを配って下さり、みんなで試食会をしました。

私自身それまで玄米は一度も食べたことがなかったのですが、
思ったよりモチモチしていて、自然の風味があり、すごく美味しかったです!

それからというもの、自分で玄米を買い、玄米ご飯を食べるようになりました。

玄米は、消化吸収はあまり良くないらしいので、初めて食べる方は、
白米と半々にするとか、少し柔らかめに炊くといいと思いますよ^^