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ポットラックランチ

"友達と集まる時、独身時代は新しく出来たレストランを試したり、たまにはホテルランチでちょっぴり豪華に~♪なんてやってましたが子持ち主婦になった今、そんな余裕は一切ありません 笑
なので友達と集まる時は誰かの家で大抵ポットラック(持ち寄り)です。
これなら一人一品作って5人集まれば5種類の物を食べれて楽して豪華ランチ!ステキ~♪
と思ってたんですがこれが中々難しい。
毎週集まるので段々ネタ切れぎみに...。
途方に暮れてみんなに正直に「私ネタ切れ気味なんだけど~」と相談してみたら、「私も!」と全員の賛同を頂けました 笑
話しあった結果、毎回テーマを決めてそれに沿って作ってみる?って事に。
これが大成功!
桜の時期ならお花見っぽく。何もなきゃ、今日はメキシカン!とか今日は中華で!とか適当にテーマを決めるだけで楽しく一品作れるし新しい料理にもチャレンジ出来るようになりました。

前回はイースターがテーマだったので初めてデビルドエッグを作ってみました。
ただ半分に切ったゆで卵の中にマヨと具入りの黄身を絞るだけなんですが意外と行程が多い上に綺麗に作るのはかなーり難しい。
私の中では外人は手の込んだ料理は作らない、というイメージだったんですがたかだか前菜の為だけにゆで卵茹でて、綺麗に半分に切って(意外と難しい)、黄身を取って潰してマヨ&具を混ぜて、絞り袋に入れて(めんどくさい!)、綺麗に白身の上に絞る(綺麗にしぼれない~!具が詰まる~!)の全行程を終了し、知らず知らずのウチに心の中で馬鹿にしてた私の中のぼんやりした外人像に土下座したい気分でした。
たかがポットラック、されどポットラック。
オシャレな物を作っていきたいという女の見栄も入り交じる。
もうこうなってくると楽したいんだかしたくないんだか分かりません 笑
これからも新メニューに挑戦していきたいです。


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